Megmosni, megtisztítani, megpucolni és leszelni a hozzávalókat.

Víz nem kell hozzá, enged annyi levet ami ellepi. Pár óra és fogyasztható. Néha a feléhez teszek egy zöld hegyes erős paprikát is, vagy ősszel zöld paradicsomot szelek bele. Alaprecept, ízlés szerint alakítható.