En primer lugar rallaremos la cebolla y la pocharemos en una sartén con un poquito de aceite. Una vez pochada incorporaremos los champiñones y luego cortaremos todo con ayuda de una tijera para que queden trozos pequeñitos

Ahora agregaremos al bol donde previamente habremos puesto los dos tipos de queso y el pavo removerlo bien y dejaremos reservado mientras preparamos nuestro hojaldre

Untaremos nuestro hojaldre con mantequilla y lo enrollaremos y cortaremos en porciones

Para darle una forma distinta me ayude de un utensilio de cocina y lo aplaste para que se quedara marcado, es un resultado distinto y curioso

Los dispondremos todos en la bandeja de horno y los hornearemos a 180° durante 20 o 25 minutos

Luego podéis acompañarlos de la salsa que más os guste o simplemente sin salsa también están suuuper ricos