إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بوضع المواد الجافة بالعجانة ونقلبها شوي وبعدين منحط الماي شوي شوي على حسب الطحين اللي عندكم يعني بتكون العجينة بتلزق شوي منلم العجينة ونغطيها ونتركها ٦٠ د للتخمير
- 2
في الوقت نفسه منكون ناقعين السمسم بماء لمدة ساعة وبعد ساعة تخمير للعجينة نقطعها على حسب الحجم اللي بتحبوه انا طلع معي ١٦ قطعة منغطيهم ونريحهم كمان ساعة
- 3
منصفي السمسم من الماي ونشفوا قد ما منقدر منخلط النخالة مع السمسم على صينية فرد العجين وبعد ساعة من اراحة العجين نبدأ الفرد بالايد طبطبة العجينة على السمسم والنخالة منحطها على صينية الفرن مبطنة بورق زبدة
- 4
توضع في فرن محمى درجة حرارة ٢٠٠ وبعدين منحمرها من فوق اذا بتحبوا وتغطى بقماش حتى ما تنشف
- 5
تقدم محشية جبنة او زعتر او سماق تارك لكم ابداعتكم بالحشوة وبالعافية
الكوكسناب
وصفات سهلة جربوها ولا اسهل بعض من هوايتي وخبراتي وفنون الطبخA certificate of Professional Master's in Restaurant's & Hotel's Managementint.bells.co@
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24927319
التعليقات