چای ترش و دارچین را آب بکشید تا اگر خاکی روی آن دارد شسته شود.

همه مواد را داخل آب جوش ریخته و ۲۰ دقیقه با در بسته و حرارت کم بجوشانید.بعد صاف کنید. بگذارید خنک شود و یخ را اضافه و نوش جان کنید.