涼拌豆皮的食譜成品照片

涼拌豆皮

參考 https://youtu.be/YwuKXxz_GMI?si=xqdZ0sZVM2dU1wqE 的涼拌豆乾做的
搭上烏醋的酸味很下飯很好吃😋

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涼拌豆皮

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搭上烏醋的酸味很下飯很好吃😋

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搭上烏醋的酸味很下飯很好吃😋

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預備食材

2人份

油皮適量
醬油膏 1大匙
醬油 1小匙
烏醋 1小匙
蒜末適量
蔥花適量

料理步驟

1

將油皮川燙後切成小段。
2

在碗中加入醬油膏、醬油和烏醋，拌勻後將油皮放入醃漬。
3

切好蒜末和蔥花備用。
4

醃製完成後，加入蒜末和蔥花攪拌均勻。裝盤就完成啦！

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Bear

Bear @__bear

發布於 2025年08月03日 05:30

taiwan

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