Tomates Cherry Confitados
Fer en la Cocina @fernanda
La receta original es de @norali pero al hacerla en casa hice algunos cambios adaptados a lo que tenía en casa.
Tomates Cherry Confitados
La receta original es de @norali pero al hacerla en casa hice algunos cambios adaptados a lo que tenía en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y seca los tomates cherry maduros.
- 2
Coloca los tomates en una fuente para horno.
- 3
Añade el romero, el perejil, la pimienta en grano, el laurel y los ajos partidos.
- 4
Vierte aceite de girasol hasta cubrir los tomates hasta la mitad.
- 5
Lleva al horno (temperatura media, si no tienes marcador) por 1 hora y 15 minutos.
- 6
Deja enfriar y sirve, usando el aceite aromatizado como parte del plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Elige tomates cherry maduros que ya no estén para ensalada para aprovecharlos. Las hierbas frescas ayudarán a saborizar el aceite.
Cooksnaps
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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