मुरादाबादी दाल

मुरादाबादी दाल एक स्ट्रीट फूड है ।जिसे स्नैक्स की तरह खाया जाता है
मूंग की दाल से बनी हुई।है अपने आप।में बेमिसाल है
उबले हुए दाल में बस कुछ पसंद की की चीजें मिलाये और खाए।ये बहुत ही टेस्टी और हेल्थी होती है ।आइए मिलकर बनाते है।
#CA2025
मुरादाबादी दाल
मुरादाबादी दाल एक स्ट्रीट फूड है ।जिसे स्नैक्स की तरह खाया जाता है
मूंग की दाल से बनी हुई।है अपने आप।में बेमिसाल है
उबले हुए दाल में बस कुछ पसंद की की चीजें मिलाये और खाए।ये बहुत ही टेस्टी और हेल्थी होती है ।आइए मिलकर बनाते है।
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग दाल को अच्छे से धोकर भिगो देना है ।
- 2
फिर दाल में नमक,हल्दी पाउडर, हींग पानी अंदाज से डालकर 3 सीटी आने तक पका लेंगे।
- 3
फिर हम धनिया पत्ती चटनी बना लेंगे ।मैं धनिया की चटनी में टमाटर डालती हु आप अपने अनुसार बना ले।
- 4
अब हम दाल चेक करेंगे । दाल ज्यादा पतली नहीं होनी चाहिए ।अगर ज्यादा गाढ़ी लगे तो थोड़ी पानी मिला लेंगे।
- 5
एक बोल में हम दाल रखेंगे इसके ऊपर चाट मसाला,भुना जीरा पाउडर, काला नमक,धनिया की चटनी डाल देंगे।आप चाहे तो बटर मिला सकते।ऊपर से आप जो इच्छा वो डाल सकते ।पेश है स्वादिष्ट गुणों से भरपुर।
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