املت سبزیجات

مطمئنم با یکبار درست کردن آن طرفدار اون می شید!صبحونه سالم و پر از ویتامین های مورد نیاز ورزشکاران و کسانی که به تغذیه شون اهمیت می دهند.
املت سبزیجات
مطمئنم با یکبار درست کردن آن طرفدار اون می شید!صبحونه سالم و پر از ویتامین های مورد نیاز ورزشکاران و کسانی که به تغذیه شون اهمیت می دهند.
مراحل تهیه
- 1
کدو سبز، هویج، فلفلها و قارچ را مکعبی خرد و هرکدام را جداگانه کمی بخارپز کنید.
- 2
کدو را در روغن زیتون تفت دهید و کنار بگذارید. فلفلها را در همان روغن تفت دهید. سپس قارچها را با همان چربی تفت دهید.
- 3
در ماهیتابه تمیز، ابتدا کدو، سپس بقیه سبزیجات و پیازچه ریز شده را بچینید. ادویه و زردچوبه را اضافه کنید.
- 4
حدود 10 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید تا طعمها ترکیب شوند.
- 5
تخممرغها را با نمک و فلفل مخلوط کرده، روی مواد بریزید و چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد.
- 6
با نان تازه و چای سرو کنید.
ترفندها
برای طعم بهتر، میتوانید از ادویههای دیگر مانند زعفران یا دارچین نیز استفاده کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات