الخطوات
- 1
تغسل البندورة جيداً وتترك كي تنشف
- 2
عندما تنشف البندورة نقطها الى مربعات كبيرا ونضعها في محضر الطعام (الخفاق الكهربائي او المنيناكس مكنة فرم) ونفرنها ناعم او اقل خشن مايل لناعم اكتر حسب الرغبة
- 3
بعد ما نفرم الكميةكلا ناعم على المكنة نضعهم في طنجره على نار ومنتركهن ليغلو مع التحريك من الوقت لتاني واذا طلع على الوجه رغوه بيضة منشيلها
- 4
- 5
من بعد ما نحطهن على نار بربع ساعة منحط ملح ومندوق اذا بدهن بعد منزيد مهم الملح يكون ظاهر عشان التفريز ومنتركهن يغلو منيح منيح وهني على نار منبلش نصبهن بالقناني او المراطبين ومنضغطعن منيح وبس نخلص الصب منطفي النار ومنترك القناني لوقت استعملهن
- 6
- 7
ملاحظة بس نستعملهن بالطبخ ما في داعي نزيد ملح لطبخه لان الملح ظاهر بالبندوره منزيد بعد التذوق احسن ما يطلع الاكل مالح
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24962148













التعليقات