Pizza de Lombinho com Catupiry 🍕

Name: Pizza de Lombinho com Catupiry 🍕
Yield: 8 porções. 🍽️
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 xícaras (chá) farinha de trigo; ☕; 1 colher (sopa) fermento em pó; 🥄; 1/2 colher (chá) sal; 🥄; 1 xícara (chá) água; ☕; 4 colheres (sopa) óleo; 🥄; 4 colheres (sopa) molho de tomate; 🥫; 250 g mussarela ralada; 🧀; 200 g lombinho canadense, cortado em fatias; ❥; 5 colheres (sopa) queijo parmesão ralado; 🧀; 1/2 cebola, cortada em rodelas; 🧅; 1/2 xícara (chá) azeitonas pretas; 🫒; orégano a gosto; ❥

🌷𝓕𝓵𝓪𝓿𝓲𝓪 𝓞𝓵𝓲𝓿𝓮𝓲𝓻𝓪 🌷 @cook_11873781

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Pizza de Lombinho com Catupiry 🍕

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Guardado

Ingredientes

45 min

8 porções. 🍽️

♥️ MASSA:
2 xícaras (chá)farinha de trigo; ☕
1 colher (sopa)fermento em pó; 🥄
1/2 colher (chá)sal; 🥄
1 xícara (chá)água; ☕
4 colheres (sopa)óleo; 🥄
♥️ RECHEIO:
4 colheres (sopa)molho de tomate; 🥫
250 gmussarela ralada; 🧀
200 glombinho canadense, cortado em fatias; ❥
5 colheres (sopa)queijo parmesão ralado; 🧀
1/2cebola, cortada em rodelas; 🧅
1/2 xícara (chá)azeitonas pretas; 🫒
orégano a gosto; ❥

Guardado

Passos

45 min

1

Em um recipiente, coloque a farinha peneirada, o fermento & o sal & misture. 🌷
2

Faça uma cova no centro & acrescente a água & o óleo. 🦋
3

Amasse bem & abra com o rolo, formando uma massa lisa. 🌷
4

Unte uma forma para pizza (média) & modele a massa dentro. 🦋
5

Espalhe o molho de tomate sobre a massa. 🌷
6

Acrescente a mussarela ralada, o lombinho & o parmesão ralado. 🦋
7

Espalhe a cebola, as azeitonas pretas & salpique com o orégano a gosto. 🌷
8

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 10 a 15 minutos. Sirva em seguida. 🦋