Sagu Keju
Saya suka cookies ini yg tanpa taburan keju di atasnya, karena begini saja sudah berasa kejunya.
Note:
- Jangan terlalu lama mengocok adonan karena adonan jadi melebar ketika di panggang.
- Gunakan tepung sagu bukan tepung tapioka
- Jika pakai keju cheddar, parut keju lalu diamkan di kulkas, lebih baik semalaman
Sagu Keju
Saya suka cookies ini yg tanpa taburan keju di atasnya, karena begini saja sudah berasa kejunya.
Note:
- Jangan terlalu lama mengocok adonan karena adonan jadi melebar ketika di panggang.
- Gunakan tepung sagu bukan tepung tapioka
- Jika pakai keju cheddar, parut keju lalu diamkan di kulkas, lebih baik semalaman
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai sagu dan daun pandan sampai sagu terasa ringan dan pandan mengering. Lalu saring dan tunggu dingin
- 2
Mixer margarin, mentega dan gula halus selama 2 menit. Masukkan kuning telur, mixer sampai rata. Masukkan santan, mixer kembali sampai rata. Matikan mixer.
- 3
Tambahkan keju dan sagu, aduk rata dengan spatula. Masukkan ke plastik segitiga.
- 4
Panaskan oven. Siapkan loyang lapisi dengan baking paper lalu semprotkan adonan di atasnya. Jika suka taburi keju. Panggang selama 40 menit suhu 140 derajat. Pada menit ke 20 tukar loyang atas kebawah. Angkat tunggu dingin lalu simpan di wadah tertutup.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar