婆婆教的炒佛手瓜
喜歡吃龍鬚菜但很少煮佛手瓜、在昻貴的菜價裡找一些素材
這篇食譜是
關鍵字
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24985739
喜歡吃龍鬚菜但很少煮佛手瓜、在昻貴的菜價裡找一些素材
喜歡吃龍鬚菜但很少煮佛手瓜、在昻貴的菜價裡找一些素材
先將佛手瓜削皮連頂上的接縫處都削乾淨(有買過山上的免削皮)
切片後再切成條狀黑木耳也切成條狀
放油進鍋裡加蒜末(可放可不放)、再放進佛手瓜、約100cc的水加鍋蓋燜煮(開中火後轉小火燜)
等佛手瓜軟了才加入黑木耳跟調味料加入10cc左右的味霖、再繼續燜要確定水份是否足夠喔!以免乾鍋
最後起鍋
更多推薦食譜

留言