Bizcocho de limón y avena
Esta receta combina a la perfección la suavidad de un bizcocho y la acidez del limón. Perfecto en caso de querer un postre no muy dulce.
Bizcocho de limón y avena
Esta receta combina a la perfección la suavidad de un bizcocho y la acidez del limón. Perfecto en caso de querer un postre no muy dulce.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Separa las yemas de las claras.
- 3
Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
- 4
Bate las yemas con el azúcar hasta que aclaren.
- 5
Añade el yogur, el zumo de limón y el aceite, mezcla bien.
- 6
Incorpora la harina y la levadura tamizadas.
- 7
Agrega las claras con movimientos envolventes.
- 8
Vierte en un molde engrasado y hornea 10 min a 200°C, luego 30 min a 170°C.
- 9
Deja enfriar antes de desmoldar.
- 10
Mezcla el azúcar glas con el zumo de limón y cubre el bizcocho.
Consejos
Dejar endurecer un poco la capa de limón de arriba, lo justo para que no sea líquida.
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