Putu Uayu

Name: Putu Uayu
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 2 butir telur; 150 gram gula pasir; 1/2 sdt TBM; 1/2 sdm vanila; 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 1 sdm pasta pandan; 2 lbr daun pandan; 1/2 butir kelapa; 1/4 sdt garam

yunita lestari @cook_2448213

Ini jajan kesukaan saya waktu kecil,menarik saja ada kue yang diatasnya ada parutan kelapanya.

Lebih banyak

Putu Uayu

yunita lestari @cook_2448213

Ini jajan kesukaan saya waktu kecil,menarik saja ada kue yang diatasnya ada parutan kelapanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

200 gramtepung terigu
2 butirtelur
150 gramgula pasir
1/2 sdtTBM
1/2 sdmvanila
200 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
1 sdmpasta pandan
2 lbrdaun pandan
1/2 butirkelapa
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur santan dan daun pandan,didihkan 15 menit lalu dinginkan.
2

Taburi kelapa parut dengan garam,lalu kukus 10 menit.
3

Kocok telur,gula,vanila,TBM menggunakan kecepatan tinggi sampai putih dan kaku.Masukkan santan,pasta pandan dan tepung terigu menggunakan kecepatan rendah.
4

Olesi cetakan dengan minyak goreng,masukkan kelapa yang sudah dikukus sambil ditekan.Masukkan adonan sampai cetakan penuh lalu kukus.