Avocado Pudding aka Puding Alpukat
Dibawain alpukat mentega dari Tawang Mangu, tua dan bagus bgt isinya, karena banyak sebagian dibuat juice, sebagian lagi dimakan gitu aja pakai susu kental manis dan sisanya saya buat puding yg simple tapi seger & enak. Kunci bikin puding alpukat agar tidak pahit adalah jangan memasak alpukat langsung dengan bahan yg lain, jd daging alpukat di blender tersendiri, setelah adonan agar-agar mendidih matikan apinya baru masukkan daging buah alpukat, dijamin puding tidak berasa pahit lagi, met mencoba moms😊
Avocado Pudding aka Puding Alpukat
Dibawain alpukat mentega dari Tawang Mangu, tua dan bagus bgt isinya, karena banyak sebagian dibuat juice, sebagian lagi dimakan gitu aja pakai susu kental manis dan sisanya saya buat puding yg simple tapi seger & enak. Kunci bikin puding alpukat agar tidak pahit adalah jangan memasak alpukat langsung dengan bahan yg lain, jd daging alpukat di blender tersendiri, setelah adonan agar-agar mendidih matikan apinya baru masukkan daging buah alpukat, dijamin puding tidak berasa pahit lagi, met mencoba moms😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 250 ml susu cair, campur dengan daging alpukat lalu blender daging alpukat sampai halus, sisihkan.
- 2
Dalam panci campur susu, agar-agar, gula & garam, masak diatas api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api, masukkan daging alpukat lalu aduk rata & cepat dg whisker.
- 3
Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dibasahi air matang, dinginkan sampai beku, simpan dalam lemari es, sajikan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar