Pisang Goreng Wijen
Pisang matang pilihan yang digoreng dengan balutan adonan renyah bertabur biji wijen. Sensasi kriuk di luar, legit manis di dalam, dengan aroma wijen yang gurih
Pisang Goreng Wijen
Pisang matang pilihan yang digoreng dengan balutan adonan renyah bertabur biji wijen. Sensasi kriuk di luar, legit manis di dalam, dengan aroma wijen yang gurih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang. Potong tipis-tipis sekitar 2 cm. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah, campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, vanili, gula pasir, garam, dan baking soda. Aduk rata.
- 3
Tuang mentega cair dan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata menggunakan whisk hingga adonan licin dan tidak menggumpal.
- 4
Tambahkan biji wijen yang sudah disangrai (jika menggunakan) ke dalam adonan. Aduk rata.
- 5
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan wijen hingga seluruh permukaannya terbalut rata.
- 6
Masukkan pisang ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Balik sesekali agar matang. Angkat Dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar