有時候好想吃胡椒餅，但又沒時間做油酥油皮，看到有人分享用蔥抓餅直接包，真的很省時耶！蔥抓餅烤出來有層次，口感也很不錯～👍👍
蔥抓餅解凍至軟，蔥薑蒜切末。
絞肉先加入米酒、醬油和糖，拌勻之後分次加水攪打，直到水分完全吸收。
再加入蔥薑蒜末和黑白胡椒拌勻。
加1大匙香油拌勻，讓肉餡更加油潤。香油用的是金弘的芝麻香油，這瓶味道非常棒！
蔥抓餅如果買到太大，可以切出小一點的圓形。放入適量的肉餡，包起來，收口捏緊。
表面沾滿白芝麻，芝麻是金弘的白芝麻粒，未脫皮保留更多營養。
放進氣炸烤箱，以180℃烤30分鐘。
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