Bakso Dada Ayam

Pengen makan bakso tapi ragu karena takut banyak bahan yang gak bisa ditolerir sama tubuh. Pas banget ada stok dada ayam fillet & nemu resep dari @TIK1990 rasa baksonya enak dan yang penting anak-anak suka,gak jauh beda sama bakso diluaran padahal bahannya simple. Yuk recook 😉
Bakso Dada Ayam
Pengen makan bakso tapi ragu karena takut banyak bahan yang gak bisa ditolerir sama tubuh. Pas banget ada stok dada ayam fillet & nemu resep dari @TIK1990 rasa baksonya enak dan yang penting anak-anak suka,gak jauh beda sama bakso diluaran padahal bahannya simple. Yuk recook 😉
Cara Membuat
- 1
Dada ayam chopper hingga halus. Es batu di cacah ukuran kecil agar mudah di chopper nya. Masukkan es batu sedikit sedikit hingga tercampur dengan dada ayam.
- 2
Masukkan bawang putih, duo bawang yg sdh digoreng, daun bawang, garam, kaldu, merica, baking powder & telur chopper hingga tercampur rata. Masukkan tepung tapioka aduk hingga tercampur rata.
- 3
Didihkan air, bentuk adonan dengan sendok masukkan ke air mendidih jika sudah mengapung, angkat Dan masukkan ke dalam air dingin yang ada es batunya. Kemudian tiriskan & bisa disimpan utk stok atau bisa langsung dimakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar