सेहतमंद नाश्ते के लिए अलग अंदाज़ में चीज़ी चना मसाला
सर्दियों में हम सभी नाश्ते में खूब पराठे खाते हैं, कभी मक्कीपराठा, कभी बाजरा, कभी आलू-पराठा, तो कभी आलू-पराठा। इसलिए मैंने सोचा कि एक दिन ऐसा भी होना चाहिए जो पेट को आराम दे और स्वस्थ आहार के लिए भी हो। इसलिए मैंने एक कोशिश की।
सेहतमंद नाश्ते के लिए अलग अंदाज़ में चीज़ी चना मसाला
सर्दियों में हम सभी नाश्ते में खूब पराठे खाते हैं, कभी मक्कीपराठा, कभी बाजरा, कभी आलू-पराठा, तो कभी आलू-पराठा। इसलिए मैंने सोचा कि एक दिन ऐसा भी होना चाहिए जो पेट को आराम दे और स्वस्थ आहार के लिए भी हो। इसलिए मैंने एक कोशिश की।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उबले हुए चने लें और इसमें कद्दूकस की हुई गाजर, टमाटर, खीरा, प्याज़, हरा धनियां, ब्रोकोली, कटा हुआ सेब डालें।
- 2
अब अमूल चीज़ स्प्रेड लें और उसमें इमली सौंठ, नमक, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा, हींग पाउडर डालें अब इसे चना और सब्जियों के मिश्रण में डालें अब इसमें 2-3 चम्मच नींबू का रस डालें। हम अपने स्वादानुसार कुछ मूंगफली भी डाल सकते हैं। मसाला अपने स्वाद के अनुसार कम ज्यादा हो सकता है
- 3
अब सभी प्रकार के नमकीन भुने हुए बीज डालें काली मिर्च छिड़कें और अच्छी तरह टॉस करें चीज़ी चना मसाला परोसने के लिए तैयार है
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