蕃茄奶油蝦義大利麵的食譜成品照片

蕃茄奶油蝦義大利麵

小真 @Zhen9105

以市售蕃茄奶油醬再加工✨輕鬆升級家常味道！
酸甜蕃茄🍅融合濃郁奶油香🥛搭配蝦肉彈牙口感🦐
醬汁緊緊包覆麵條😋每一口都濃滑順口、快速又滿足
省去繁複備料，就能快速完成一盤看起來用心、吃起來滿足的義式料理🍝

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醬汁緊緊包覆麵條😋每一口都濃滑順口、快速又滿足
省去繁複備料，就能快速完成一盤看起來用心、吃起來滿足的義式料理🍝

蕃茄奶油蝦義大利麵

小真 @Zhen9105

以市售蕃茄奶油醬再加工✨輕鬆升級家常味道！
酸甜蕃茄🍅融合濃郁奶油香🥛搭配蝦肉彈牙口感🦐
醬汁緊緊包覆麵條😋每一口都濃滑順口、快速又滿足
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酸甜蕃茄🍅融合濃郁奶油香🥛搭配蝦肉彈牙口感🦐
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省去繁複備料，就能快速完成一盤看起來用心、吃起來滿足的義式料理🍝

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預備食材

30分鐘

1人份

義大利麵 95-100克
草蝦或白蝦 6隻（去殼去蝦線）
洋蔥 1/6顆（切碎）
市售蕃茄奶油義大利麵醬 100克
蕃茄醬 1.5大匙
醬油 1.5大匙
沙拉油或奶油適量
義式香料適量

料理步驟

30分鐘

1

洋蔥洗淨切碎、蝦子去殼去蝦線
2

開中小火鍋中加油，炒洋蔥至透明後，加入蕃茄醬與醬油拌炒均勻
3

義大利麵下鍋煮12分鐘（水量1公升），最後5分鐘放入蝦子一起煮熟，瀝出前前取出適量煮麵水備用
4

倒入市售義大利麵醬100克、適量煮麵水，加入麵條與蝦子拌炒至醬汁收乾
5

盛盤後撒上義式香料即可

小秘訣

在拌炒時可根據個人口味調整醬料的用量，讓味道更符合自己的喜好。

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試做成品照

小真 @Zhen9105

發布於 2025年12月07日 01:38

紀錄好吃的甜點、料理配方比例、所需溫度、所需時間👌也有清冰箱、銀髮族、過敏體質的配方。主要是不要像爺爺生前那樣，沒有人記錄他的手路菜太可惜了(o´Д`o)ノ目標：週更一道料理！❤️（7/24開始的日更直至8/18結束🎉）

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