Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τη ζύμη μας πρώτα. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι. Ανακατεύουμε λίγο και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο. Θα φτιάξουμε μια ωραία μαλακή ζύμη.
- 2
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Μετά κάνουμε 12-13 μπαλάκια και τα αφήνουμε κι αυτά να ξεκουραστούν 30 λεπτά.
- 3
Στο διάστημα αυτό τρίβουμε τη φέτα σε ένα μπολ και προσθέτουμε και τη μοτσαρέλα.
- 4
Ανοίγουμε τώρα τα φύλλα μας. Ανοίγουμε κάθε φύλλο λεπτό και με διάμετρο 32 περίπου εκατοστά. Λαδώνουμε και σουρώνουμε κάθε φύλλο από τις δυο πλευρές,όπως στις φώτο.
- 5
Βάζουμε λίγη γέμιση στο δεύτερο δίπλωμα. Διπλώνουμε και τα άλλα δυο κομμάτια από το φύλλο, αναποδογυρίζουμε και βάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
- 6
Τελειώνουμε με όλες τις πίτες μας.
- 7
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 25 -30 λεπτά
- 8
Απολαμβάνουμε!👌😋
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια