ابتدا کرم لیمو رو درست کرده و در يخچال قرار میدیم و بعد میریم سراغ درست کردن کیک
لیمو رو آب بگیرید و از صافی عبور بدین و پالپ هاشو بگیرید

برای تهیه کرم لیمویی به روش کرم قنادی کار می‌کنیم ابتدا آب و آب لیمو و رنده پوست لیمو را مخلوط میکنیم و روی حرارت می‌گذاریم

در ظرفی جدا شکر را با همزن دستی با نشاسته مخلوط میکنیم

بعد مخلوط نشاسته و شکرو توی یک کاسه بزرگتر ريخته و زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و باز به هم میزنیم

بعد باز به ظرف اول برمی‌گردانیم و روی حرارت می‌گذاریم و دائم به هم میزنیم و بعد سریع برمی‌داریم داخل ظرف دیگه انتقال میدیم تا زیاد پخت نشود

روی کرم‌ یک پلاستیک‌ میکشیم و درون یخچال می‌گذاریم تا سرد شود

برای کیک : ابتدا فرو روشن کرده و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم می کنیم تا خوب گرم‌ بشه آرد و بکینگ پودرو هم ‌مخلوط و ۳ بار الک می کنیم تخم مرغ ، وانیل و شکر را حدودا ۱۰ دقیقه با همزن میزنیم تا حجیم و کش دار شود

آب لیمو ترش تازه را گرفته به مواد اضافه کرده و درحد مخلوط شدن هم میزنیم‌.

سپس آرد و بکینگ پودرو در دومرحله به مایع کیک اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی در حد مخلوط کردن هم میزنیم.

قالب کیک را با روغن جدا کننده چرب کرده یا کاغذ روغنی گذاشته و مایع کیک را درون قالب ریخته و سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار داده و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه پخت می کنیم این زمان و دما برحسب دمای فرهای مختلف متفاوت است

اینم از کیک خوشمزه و دلبر من😋😍 جاتون سبز مهربونا 🙌❤️⚘️

این کیک طعمی بینظیر داره بهتون پیشنهاد میدم که حتما امتحان کنید 🤌