Lomo con leche
Las 100 Recetas de la Madre @cook_114712144
Esta receta la hacía mi Madre en ocasiones especiales. No sé donde la aprendió, pero sale buenísima y queda muy bien para una comida de estas fechas
Lomo con leche
Esta receta la hacía mi Madre en ocasiones especiales. No sé donde la aprendió, pero sale buenísima y queda muy bien para una comida de estas fechas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se sala el lomo y con la mitad de la mantequilla se rehoga bien por todos los lados y se saca a la olla
- 2
Con la otra mitad de la mantequilla se sofríe la cebolla hasta que esté dorada
- 3
Se echa a la olla con el lomo y la leche. Que hierva a presión a lento 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las 100 Recetas de la Madre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/25285342
Consejos
Lo suyo es acompañarlo con patatas fritas
Cooksnaps
Hola! Yo soy Cesáreo, uno de los hijos de Inés, “la Madre” y su foto en el día de su boda es la que veis en el perfil.En esta página estoy compartiendo sus recetas , que mis hermanos y yo documentamos en los tres libros “Las Recetas de la Madre” entre los años 2.003 a 2.007 y que subtitulamos “Curso de Cocina Casera” porque están diseñados para que cualquiera pueda cocinarlas...incluso aunque no sepa hacer ni un huevo frito.En total fueron 60 recetas y se quedaron otras 40 sin publicar hasta que recientemente hemos retomado el proyecto y hemos publicado en Amazon los libros con las 100 recetas:"Las 100 Recetas de la Madre. Cocina casera paso apaso " http://bit.ly/4o6E8RJ"Mother's 100 Recipes: Step-by-step traditional Spanish cuisine" https://bit.ly/4p5quQ8Redes sociales:YouTube https://www.youtube.com/channel/UClqlE8Zz9Xs4Qrz7NhIJvrgFacebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100062950163451Instagram https://www.instagram.com/cesareo.bas/
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