Hokkaido Cheese Tart

Name: Hokkaido Cheese Tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 265 gram tepung terigu pro sedang(me: segitiga biru); 35 gram gula halus; 150 gram margarin (me: palmia royal); 4 sdm air; 120 gram cream cheese (me: kalf cream cheese); 400 ml susu UHT plain; 1/4 sdt vanili cair; 2 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 30 gram maizena; 50 gram gula pasir

Riskha Putri Permatasari @riskhappermatasari

Recook tiktok all for you

Lebih banyak

Hokkaido Cheese Tart

Riskha Putri Permatasari @riskhappermatasari

Recook tiktok all for you

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

265 gramtepung terigu pro sedang(me: segitiga biru)
35 gramgula halus
150 grammargarin (me: palmia royal)
4 sdmair
filling Cheese
120 gramcream cheese (me: kalf cream cheese)
400 mlsusu UHT plain
1/4 sdtvanili cair
2 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
30 grammaizena
50 gramgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit pie
2

Masukan terigu, gula dan margarin. aduk hingga tekstur berpasir
3

Lalu masukan air dn aduk hanya hingga tercampur rata
4

Siapkan cetakan pie, olesi dengan margarin.
5

Masukan adonan ke dalam cetakan pie dn masukan kulkas selama membuat filling Cheese
6

Cara membuat filling
7

Masukan semua bahan (cream cheese, maizena, susu, telur dan gula pasir. masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental
8

Masukan filling ke kulit pie, isi hingga penuh.
9

Olesi bagian atas dengan kuning telur agar bagian atas membentuk warna caramelis
10

Oven dengan suhu 200-220 derajat api atas bawah, selama 30 menit