गाजर पाक
#nine
#Cookpad
#9th_Happy_Birthday_Cookpad_Team
@manvinegi
@Simmikitchen
कुकपैड टीम और सभी कुकपैड के सदस्यों को नवीं सालगिरह की शुभकामनाएं 🙏🥰🎊
मुझे इस बात की खुशी है की कुकपैड की 9th बर्थडे को मुझे भी मानने का मौका मिला और दोस्तों से बहुत कुछ सीखने का मौका मिला।
तो मैं आज कुकपैड की सालगिरह की खुशी में गाजर पाक बना रही हूं, जो की बहुत ज्यादा हेल्दी और स्वादिष्ट बना है।
शायद आप सबको पसंद आए 🙏🥰
गाजर पाक
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कुकपैड टीम और सभी कुकपैड के सदस्यों को नवीं सालगिरह की शुभकामनाएं 🙏🥰🎊
मुझे इस बात की खुशी है की कुकपैड की 9th बर्थडे को मुझे भी मानने का मौका मिला और दोस्तों से बहुत कुछ सीखने का मौका मिला।
तो मैं आज कुकपैड की सालगिरह की खुशी में गाजर पाक बना रही हूं, जो की बहुत ज्यादा हेल्दी और स्वादिष्ट बना है।
शायद आप सबको पसंद आए 🙏🥰
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को छीलकर, धोकर छोटे-छोटे टुकड़े काट लेंगे फिर मिक्सी जार में डालकर दरदरा पीस लेंगे, अब सारे ड्राई फ्रूट्स को मिक्सी जार में डालकर पल्स मोल्ड पर दरदरा पीस लेंगे।
- 2
अब कढ़ाई को मीडियम फ्लेम पर गर्म करके दो चम्मच देसी घी गर्म करके गाजर डालकर तीन से चार मिनट अच्छी तरह भुनेंगे अब इसमें चीनी डालकर अच्छे से मिक्स करके ढक कर 5 से 6 मिनट पकाएंगे।
- 3
अब दूध डालकर मीडियम फ्लेम पर गाजर पाक को अच्छी तरह दूध सूखने तक पकाकर मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे। ड्राई फ्रूट्स, छोटी इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करके बचा हुआ देसी घी डालकर गाजर पाक का एक डो बनाकर तैयार करेंगे।
- 4
अब हमारा गाजर पाक बनकर तैयार है, अब एक थाली को घी से ग्रीस करके गाजर पाक के डो को निकालकर अच्छी तरह फैलाएंगे और ठंडा होने पर कटिंग करके ड्राई फ्रूट से गार्निश करेंगे।
- 5
गाजर पाक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है।
- 6
- 7
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