بسم الله، والصلاة والسلام على رسول الله، ويلا نبدأ:

تُسلق السباغيتي في ماء مغلي مملح حتى تقرب للنضج، ثم تُصفّى وتُترك جانبًا.

في قدر على النار، يُسخّن الزيت ثم يُضاف البصل ويُشوّح حتى يذبل، بعدها يُضاف الثوم ويُقلّب.

يُضاف الفلفل الأحمر المدقوق، ومعجون الطماطم، الكاري، البهارات، رشة جوز الطيب الإفريقي، الملح والماجي، وتُقلّب المكونات جيدًا.

تُضاف البطاطس الحلوة المقطعة، ويُضاف قليل من الماء المغلي، ويُترك الخليط حتى تنضج البطاطس.

تُضاف السباغيتي المسلوقة إلى الصلصة، وتُقلّب برفق حتى تتغلف بالكامل بالنكهات.

تُترك دقائق على نار هادئة ثم تُطفأ النار. أنا قدمتها مع الليمون وأنتم فيكم تتختاروا الشيء اللى بدكم تقدموها بيه.

صحة وهنا يا أحبتي في الله..🤗🌷