हरे चने की खीर
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
हरे चने की खीर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हरे चने को 2-3 बार धोकर साफ़ करें ग्राइंडर जार में दरदरा पीस लें अब कढ़ाई में घी डालें।
- 2
मिक्स सीड़ डालकर फ्राई करें अब हरे चने डालकर फ्राई करें।
- 3
इलायची, बेसन डालकर भूनें।
- 4
अब दूध डालकर मिक्स करें चलाते हुए एक उबाल आने दें अब सिम फ़्लेम पर पकने दें बीच-बीच में चलाते रहें।
- 5
अब चीनी डालकर मिक्स करें फिर कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिक्स करें।
- 6
सिम फ़्लेम पर पकने दें ड्राई-फ्रूट्स डालकर मिक्स करें 2-3 मिनट तक और पकाएं यह लीजिए हमारी खीर बनकर तैयार है।
- 7
सर्विंग बॉउल में डालें ऊपर से मेवे से गार्निश करें।
- 8
अब खीर सर्व करें।
- 9
कुकस्नैपस
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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