مراحل تهیه
- 1
شیر را بجوشانید و پس از جوش آمدن، 20 دقیقه دیگر بجوشانید.
- 2
شیر را در ظرف مناسب بریزید تا ولرم شود.
- 3
2 قاشق غذاخوری ماست را با یک ملاقه شیر ولرم مخلوط کنید.
- 4
مخلوط ماست و شیر را به بقیه شیر ولرم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- 5
درب ظرف را ببندید و آن را در جای گرم قرار دهید. روی ظرف را با پارچه یا پتوی ضخیم بپوشانید.
- 6
اجازه دهید ماست حدود 8 ساعت در محیط گرم بماند تا ببندد.
- 7
پس از 8 ساعت، ظرف ماست را به مدت 8 ساعت دیگر در یخچال قرار دهید تا سرد و سفت شود.
- 8
موزها را با مخلوطکن کاملاً پوره کنید و به ماست سرد اضافه کنید.
- 9
ماست موزی آماده است. نوش جان!
ترفندها
برای طعم بهتر میتوانید از موزهای رسیده و شیرین استفاده کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25317121












نظرات (4)