شیرینی دانته پرتقالی
سلام دوستان شب همگی خوش
من اومدم با یه شیرینی خوشمزه و عالی انشالله که درست کنید و کنار عزیزانتون لذت ببرید شیرینی ها از اینی که تو عکس میبینید جذاب و خوشرنگ بود من چون شب عکس گرفتم ظاهرش جذاب نشده
دستور از #اینستاگرام
#شیرینی_دانته_پرتقالی
#شیرینی_پرتقالی
شیرینی دانته پرتقالی
سلام دوستان شب همگی خوش
من اومدم با یه شیرینی خوشمزه و عالی انشالله که درست کنید و کنار عزیزانتون لذت ببرید شیرینی ها از اینی که تو عکس میبینید جذاب و خوشرنگ بود من چون شب عکس گرفتم ظاهرش جذاب نشده
دستور از #اینستاگرام
#شیرینی_دانته_پرتقالی
#شیرینی_پرتقالی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کره یا مارگارین(به دمای محیط رسیده و نرم شده) و پودر قند را با همزن به مدت 3 دقیقه بزنید تا کرمرنگ و سبک شود.
- 2
زرده تخممرغ و وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر با همزن بزنید.
- 3
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و مواد خشک را کمکم اضافه کنید تا خمیر جمع شود.
- 4
1/4 خمیر را جدا کنید و با پوست پرتقال و پودر کاکائو مخلوط کنید.
- 5
به خمیر سفید، شکلات چیپسی نسوز اضافه و مخلوط کنید.
- 6
از خمیر سفید یک قاشق چایخوری بردارید، وسط آن را باز کنید و نصف قاشق چایخوری از خمیر کاکائویی وسط آن قرار دهید و گرد کنید.
- 7
خمیرها را روی سینی فر بچینید. این خمیر نیاز به استراحت ندارد و بلافاصله آماده پخت است.اندازه مواد با قاشق استاندارد برای من ۱۴ گرم بود
- 8
در فر 180 درجه سانتیگراد (در صورت استفاده از فر برقی 170 درجه سانتیگراد) به مدت 15 دقیقه بپزید تا کمی طلایی شود.برای من کمی بیشتر طلایی شد همین که زیرش رنگ گرفت کافیه دمای فرها متغیر هستن(شیرینی به این رنگ برسه کافیه)اونی که زیاد رنگ نگرفته👇بیشتر از اون باشه خشک میشه
- 9
بافت شیرینی
- 10
شیرینیها بلافاصله بعد از خروج از فر نرم هستند؛ اجازه دهید 30 دقیقه در محیط بمانند تا بافت خود را پیدا کنند.
- 11
- 12
بعد از خنک شدن، شیرینیها را در سس شکلاتی بغلتانید و روی توری بچینید اجازه دهید شکلات کاملاً ببندد.
- 13
ماندگاری این شیرینی یک ماه در یخچال و دو ماه در فریزر است.
- 14
کامتون شیرین
- 15
اینم سادشه درست کردم همچنان با بافتی ترد و خوشمزه👌😋
ترفندها
برای تزئین میتوانید از مغزها یا پودر نارگیل استفاده کنید.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)