گردوی تست‌شده و خردشده را اضافه کنید و مخلوط کنید.

شیرینی های پخته شده و خنک شده را با چنگالیا خلال دندان داخل این سس شکلاتی که از دما افتاده زد و روی توری گذاشت تا اضافه های شکلات بریزد برای بهتر کاور شدن شیرینی ها میتوان ۲ بار درون سس زد بعد از اینکه در سس زدیم اجازه میدهیم در دمای محیط بماند و شکلات آن سفت شود اگر در یخچال قرار دهیم ممکن است روی شیرینی ها شکلات به صورت سفیدک شود و ظاهر شیرینی ها خوب نمیشود

✅️من روغن مایع رو کمتر زدم با توجه به کیفیت شکلات

✅️برای ذوب کردن شکلات بصورت بنماری وقتی نصف شکلات ذوب شد از رو حرارت بردارید و با قاشق هم بزنید که مابقیش هم ذوب شود