Dawet Tepung Beras

Name: Dawet Tepung Beras
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram kapur sirih basah atau kapur sirih bubuk di tambah air 2 setengah liter aduk rata biarkan semalam; 200 gram atau 100 gram kalo tidak mau terlalu pekat daun pandan di cuci bersih lalu di potong potong di blender dengan air kapur sirih yang beningnya saja; 1 dan 1/2 cup tepung beras; 1 cup tepung kanji; 1 sdt garam; 500 ml air; 2 sdm gula pasir; Sirup gula merah; 500 gram gula merah di iris iris; 250 gram gula pasir; 1 lembar daun pandan di simpul; 350 ml air; Santan...1 butir kelapa besar di blender dengan air 1 liter; 1 sdt garam; 1 lembar daun pandan di simpul; Secukupnya nangka matang di potong dadu

Olivia Kitchen @cook24019

Dawet enak

Lebih banyak

Dawet Tepung Beras

Olivia Kitchen @cook24019

Dawet enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 gramkapur sirih basah atau kapur sirih bubuk di tambah air 2 setengah liter aduk rata biarkan semalam
200 gramatau 100 gram kalo tidak mau terlalu pekat daun pandan di cuci bersih lalu di potong potong di blender dengan air kapur sirih yang beningnya saja
1dan 1/2 cup tepung beras
1 cuptepung kanji
1 sdtgaram
500 mlair
2 sdmgula pasir
Sirup gula merah
500 gramgula merah di iris iris
250 gramgula pasir
1 lembardaun pandan di simpul
350 mlair
Santan...1 butir kelapa besar di blender dengan air 1 liter
1 sdtgaram
1 lembardaun pandan di simpul
Secukupnyanangka matang di potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan dawet..tepung beras..tepung kanji...daun pandan yang sudah di blender dan sisa air kapur sirih, gula, garam.
2

Masak dengan api sedang hingga matang dan mengkilat adonannya...siapkan ember besar isi dengan es batu dan air lalu di cetak.
3

Buat saus gula merah..rebus semua bahan masak hingga mendidih lalu di saring dan di dinginkan.
4

Buat santan juga sama rebus semua bahan aduk asuk terus hingga mendidih lalu saring dan dinginkan.
5

Dan dawet siap di sajikan.