Курячі гомілки запечені з яблуками в медово-гірчичному соусі

Name: Курячі гомілки запечені з яблуками в медово-гірчичному соусі
Yield: 12 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1.5 кг (12 шт.) гомілки курячі; 2 ч. л. солі; 1 ст. л. гірчиці; 1 ст. л. меду; 3 ст. л. соус Теріякі; 1 ч. л. сушений копчений часник; 1 ч. л. прованські трави; 3 шт. кисло-солодких яблук

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Киев

#святковеменю
М'ясо виходить з легкою солодкою ноткою, ніжне і дуже смачне.
Яблука запечені з м'ясом, це також щось неймовірне 😋
#курка #гомілки #яблука #мед #гірчиця #теріякі

Курячі гомілки запечені з яблуками в медово-гірчичному соусі

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Збережено

Інгредієнти

1 година 20 хвилин

12 порцій

1.5 кг (12 шт.)гомілки курячі
2 ч. л.солі
1 ст. л.гірчиці
1 ст. л.меду
3 ст. л.соус Теріякі
1 ч. л. сушений копчений часник
1 ч. л. прованські трави
3 шт.кисло-солодких яблук

Збережено

Кроки

1 година 20 хвилин

1

М'ясо миємо. Додаємо сіль, соус Теріякі, олію,мед,гірчицю.
2

Додаємо часник і прованські трави. Все гарно перемішуємо.
3

Яблука миємо, чистимо від серцевини. Кожне яблуко ріжемо на 8 частинок і додаємо до м'яса. Все добре перемішуємо.
Викладаємо гомілки в форму застелену рукавом для запікання, між ними викладаємо яблука. Зверху накриваємо кутами рукава.
4

🔸 Ставимо в холодну духовку,на рівень нижче середнього. Виставляємо температуру 180°, час 60 хв.
режим верх/низ/конвекція.
Маринад залишаємо в тарілці, не виливаємо нікуди.
5

Через 30 хв дістаємо м'ясо, відкриваємо рукав, змащуємо маринадом який залишився і відправляємо в духовку ще на 30-35 хв.
6

Ось така виходить смакота 😋
Смачного і з Новим Роком ❤️