Картопляне рагу зі соленими огірками

Name: Картопляне рагу зі соленими огірками
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 300 г Картопля; 1 шт. Морква; 1 шт. Цибуля; 1 шт. Болгарський перець; 200 г Свиняча вирізка; 10 г Петрушка; 2 ст. л. Олія; 1 ч. л. Сіль; 0.5 ч. л. Перець чорний мелений; 1 ст. л. Томатна паста (за бажанням); 3-4 шт. солені огірки

Alina Prokopyuk @Alisha_a

Коростишів

#експерименти #жовтий

Картопляне рагу зі соленими огірками

Alina Prokopyuk @Alisha_a

Коростишів

#експерименти #жовтий

Збережено

Інгредієнти

2 порції

300 гКартопля
1 шт.Морква
1 шт. Цибуля
1 шт. Болгарський перець
200 гСвиняча вирізка
10 гПетрушка
2 ст. л.Олія
1 ч. л.Сіль
0.5 ч. л.Перець чорний мелений
1 ст. л.Томатна паста (за бажанням)
3-4 шт.солені огірки

Збережено

Кроки

1

Свинячу вирізку нарізати шматочками, обсмажити на олії до рум’яної скоринки.
2

Додати нарізану цибулю, обсмажити до прозорості.
3

Додати моркву, обсмажити 2 хвилини.
4

Додати картоплю, перець, сіль, перець, томатну пасту, та солені огірки.
5

Тушкувати під кришкою 20-25 хвилин до м’якості овочів і м’яса.
6

Додати подрібнену петрушку, перемішати та зняти з вогню.

Поради

Можна додати улюблені спеції для покращення смаку.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Alina Prokopyuk @Alisha_a

03 Січня 2026, 13:36

Коростишів

Готуй зі мною легко та смачно!❤️ Кулінарія - моє натхнення✨Фотографувати свої рецепти - це як окремий вид мистецтва для мене 🥰📸my Instagram 👇🏻https://www.instagram.com/a.allisha?igsh=cTh0ZTR4eXV1a2Yy

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів