Κρέμα ζελέ Μωσαϊκό - Σπασμένα γυαλιά

Δροσιστική και βελούδινη κρέμα-ζελέ μωσαϊκό
Κρέμα ζελέ Μωσαϊκό - Σπασμένα γυαλιά
Δροσιστική και βελούδινη κρέμα-ζελέ μωσαϊκό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε ένα ένα τα ζελέ σε ζεστό νερό και τοποθετούμε την κάθε γεύση ξεχωριστά σε ορθογώνια σκεύη και τα βάζουμε στο ψυγείο
- 2
Όταν κρυώσουν τα ζελέ τα κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια, βάζοντας τα όλα μαζί σε ένα σκεύος
- 3
Ετοίμαζουμε την κρέμα βάζοντας το ζαχαρούχο γάλα διαλυμένο με τα 2 ποτήρια νερό στη φωτιά, τοποθετούμε στο μείγμα τη διαλυμένη ζελατίνη και αφού ζεσταθεί το μείγμα βάζουμε τη βανίλια ή το ροδόνερο (εναλλακτικά) και αφαιρούμε από τη φωτιά να κρυώσει
- 4
Όταν κρυώσει το μείγμα της κρέμας το περιχύνουμε προσεκτικά πάνω από τα ζελέ και το βάζουμε στο ψυγείο. Όταν κρυώσει εντελώς το γλυκό μας είναι έτοιμο
Συμβουλές
Τη ζελατίνη διαλύστε την σε κρύο νερό και εάν πήξει πρώτου την βάλετε στο μείγμα τοποθετήστε την για 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων (700 W) για να ξαναγίνει ρευστή
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια