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鹹蛋櫛瓜 的食譜成品照片

鹹蛋櫛瓜

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

【鹹蛋櫛瓜】▪️1470多吃蔬菜有益健康系列
影音食譜:https://youtube.com/shorts/tPiNnw01brE?si=6H3gxWLBIOnlehgC

#乾爽派 #白飯殺手

【鹹蛋櫛瓜】▪️1470多吃蔬菜有益健康系列
影音食譜:https://youtube.com/shorts/tPiNnw01brE?si=6H3gxWLBIOnlehgC

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鹹蛋櫛瓜

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

【鹹蛋櫛瓜】▪️1470多吃蔬菜有益健康系列
影音食譜:https://youtube.com/shorts/tPiNnw01brE?si=6H3gxWLBIOnlehgC

#乾爽派 #白飯殺手

【鹹蛋櫛瓜】▪️1470多吃蔬菜有益健康系列
影音食譜:https://youtube.com/shorts/tPiNnw01brE?si=6H3gxWLBIOnlehgC

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預備食材

  1. 鹹蛋 2顆
  2. 櫛瓜 400克
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料理步驟

  1. 1

    ❶鹹蛋將蛋黃蛋白分開,並將蛋黃蛋白分別壓碎備用

  2. 2

    ❷櫛瓜切月1公分厚度的圓片,並油煎至兩面金黃取出備用

  3. 3

    ❸利用煎櫛瓜的油,放入鹹蛋黃碎,炒至發泡,再放入櫛瓜、鹹蛋白碎,翻拌均勻即可

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浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
發布於 2026年01月17日 10:03
高雄市, 高雄市, 中华民国
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房 研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房:https://linktr.ee/puweichef
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