Dalam baskom masukkan margarin dan kuning telur aduk dengan balon whisk hingga lembut lalu masukkan terigu dan maizena...susu bubuk

Aduk hingga rata lalu ratakan di piring dan sisakan sedikit untuk bikin pinggirannya...tusuk dengan garpu kulitnya

Buat fillingnya siapkan baskom masukkan telur utuh dan kuning telur aduk dengan balon whisk hingga rata

Masukkan susu kental manis..rum atau vanilla essence aduk rata tuang 1 kaleng air panas aduk aduk hingga rata

Lalu saring adonan filling dan tuang ke dalam piring..panaskan oven listrik suhu 150°c atau di kurangi lagi jika oven terlalu panas

Setelah oven Panas panggang kue lontar selama 30 menit tapi selama proses memanggang sambil di cek kalo ada buih atau gelembung ambil pake sendok biar kue kue lontarnya mengkilap ketika matang. Setelah 30 menit di putar piringnya dan di panggang lagi 30 menit atau hingga matang dan dinginkan