Pudim de Pandoro e Cioccolato

Name: Pudim de Pandoro e Cioccolato
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 200 g Açúcar refinado; 100 ml Água quente; 250 ml Leite (de vaca ou vegetal); 2 unidades Ovos grandes; 30 g Cacau em pó; 395 g Leite condensado; 2 g Noz-moscada ou cravo-da-índia em pó; 2 g Canela em pó; 200 g Pandoro ou panetone (em cubos de 2cm); 80 g Gotas de chocolate

Ortensio @ortensio

Bélgica

Outra receita para aproveitar sobras de pandoro ou panetone: um pudim de chocolate com especiarias, cozido em banho-maria.

Saiba mais

Pudim de Pandoro e Cioccolato

Ortensio @ortensio

Bélgica

Outra receita para aproveitar sobras de pandoro ou panetone: um pudim de chocolate com especiarias, cozido em banho-maria.

Guardado

Ingredientes

20 minutos

8 porções

200 gAçúcar refinado
100 mlÁgua quente
250 mlLeite (de vaca ou vegetal)
2unidades Ovos grandes
30 gCacau em pó
395 gLeite condensado
2 gNoz-moscada ou cravo-da-índia em pó
2 gCanela em pó
200 gPandoro ou panetone (em cubos de 2cm)
80 gGotas de chocolate

Guardado

Passos

20 minutos

1

Derreta o açúcar em três etapas em uma panela quente, adicione a água quente e dissolva os cristais.
2

Despeje o caramelo na forma, cobrindo as laterais e o centro.
3

Misture leite, ovos, cacau e leite condensado em uma tigela.
4

Acrescente a canela e a noz-moscada ou cravo, misture novamente.
5

Incorpore os cubos de pandoro e as gotas de chocolate.
6

Despeje a mistura na forma caramelizada.
7

Asse em banho-maria no forno por cerca de 30 minutos.

Dicas

Você pode adicionar especiarias diferentes ou cobrir com um crumble de aveia, farinha, manteiga e açúcar antes de assar.

Guardado

Cooksnaps

Guardado

Ortensio @ortensio

em 03 de fevereiro de 2026, 14:09

Bélgica

Meu nome é Ortensio, eu sou italiano e moro a 2 anos na Corea do Sul agora, depois 10 da Bélgica. Já vivi também 10 anos no Brasil.Tenho uma paixão exagerada para a pastelaria italiana e internacional, mas também por alimentos saudáveis e, acima de tudo, para doces bonitos de se ver e deliciosos de comer.Meu blog: www. dolceperamore.it youtube.com/dolceperamore instagram.com/dolce_per_amore facebook.com/dolceperamore.itE obviamente na Cookpad Italia com mais de 950 receitas.https://cookpad.wasmer.app/it/utenti/16946364 "Nenhum amor é mais sincero do que o amor pela comida." (George Bernard Shaw)

Saiba mais

Comentários

Palavras-chave

Pudim

Receitas similares

Mais Receitas Recomendadas