شوید پلو خوشمزه با تن ماهی – سریع و آسان
#شوید_پلو
این دستور شوید پلو با تن ماهی، یک نسخه سریع و راحت از پلوهای کلاسیک ایرانی است. ترکیب عطر شوید تازه با طعم ملایم و خوشمزه تن ماهی، غذایی سبک و در عین حال کامل ایجاد میکند که هم برای ناهار و هم شام عالی است. نکته جالب این است که با کمترین مواد و زمان، میتوانید یک غذای خانگی خوش طعم و دلچسب درست کنید که برای روزهای شلوغ یا وقتی که حوصله آشپزی طولانی ندارید، ایدهآل است.»
شوید پلو خوشمزه با تن ماهی – سریع و آسان
#شوید_پلو
این دستور شوید پلو با تن ماهی، یک نسخه سریع و راحت از پلوهای کلاسیک ایرانی است. ترکیب عطر شوید تازه با طعم ملایم و خوشمزه تن ماهی، غذایی سبک و در عین حال کامل ایجاد میکند که هم برای ناهار و هم شام عالی است. نکته جالب این است که با کمترین مواد و زمان، میتوانید یک غذای خانگی خوش طعم و دلچسب درست کنید که برای روزهای شلوغ یا وقتی که حوصله آشپزی طولانی ندارید، ایدهآل است.»
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج را بشویید و با آب و نمک حداقل ۳۰ دقیقه خیس کنید.
برنج را با آب در حال جوش بریزید و وقتی دانهها نرم شد (مغزپخت نباشد)، آبکش کنید.
اگر از پیاز استفاده میکنید، آن را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود.
تن ماهی را (که ۲۰ دقیقه جوشاندهاید) به پیاز اضافه کنید، زردچوبه و فلفل بزنید و کمی تفت دهید. - 2
در قابلمه کمی روغن بریزید، تهدیگ دلخواه بگذارید.
یک لایه برنج، یک لایه شوید و کمی از مخلوط تن ماهی بریزید؛ این کار را لایهلایه تکرار کنید.
در صورت تمایل کمی زعفران دمکرده یا کره روی برنج بدهید.
دمکنی بگذارید و حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم دم کنید. - 3
✨ نکات
اگر عجله دارید، میتوانید تن ماهی را لابلای برنج بدون تفت هم بریزید.
شوید تازه عطر بیشتری میدهد، ولی شوید خشک هم کاملاً مناسبه.
کنار این غذا ماست، ترشی یا سالاد شیرازی خیلی میچسبه 😋 - 4
نتیجه کارت چطور شد؟ 😍
با یه CookSnap نشونمون بده 📸🔥
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)