زولبیا
بااین مقدار مواد حدود ۱۴ تا ۱۶ عدد زولبیا میتوانید تهیه کنید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکر، آب، زعفران، 1/4 لیوان گلاب، آبلیمو و هل را مخلوط و روی حرارت بگذارید تا قوام بیاید. کنار بگذارید تا سرد شود.
- 2
نشاسته گل را با ماست، 2 قاشق گلاب، آرد، کره و جوش شیرین مخلوط کنید تا یکدست شود.
- 3
خمیر را در قیف یا جا سسی بریزید.
- 4
روغن را داغ کنید و خمیر را به شکل حلقه‌ای در روغن بریزید و سرخ کنید.
- 5
زولبیاهای سرخ شده را در شربت سرد بیندازید و سپس روی توری قرار دهید تا شربت اضافه خارج شود.
- 6
روی زولبیاها را با پودر پسته و بادام تزیین کنید.
ترفندها
برای بهتر شدن طعم زولبیا، میتوانید از زعفران بیشتری استفاده کنید و همچنین دقت کنید که روغن به اندازه کافی داغ باشد تا زولبیاها ترد شوند.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Fariba Dabirnia بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات