ابتدا یک دانه از پیازها رو خرد میکنیم نمک و زردچوبه و فلفل را بهش اضافه می کنیم تا سرخ بشه حالا عدس را که شستیم اضافه میکنیم بهش آب اضافه میکنیم و به مدت نیم ساعت میذاریم تا عدس پخته شود حالا برنجی را که شستیم به مواد اضافه میکنیم درشو می‌بندیم تا خوب بپزد بعد از اینکه خوب پخته شد کشک را با آب رقیق کنید به آش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در ظرفی جداگانه ۲ تا پیاز را خرد کنید بعد گوشت چرخ کرده را قلقلی کنید آنرا هم سرخ کنید و کنار بگذارید نعناع داغ و سیر داغ هم درست کنید وقتی آش آماده شد درون ظرف سرو بریزید پیاز داغ و گوشت قلقلی سرخ شده روی آش قرار بدید نعناع داغ و سیر داغ رو هم روی آش بریزید آش سنگ سیر آماده هست این آش بسیار خوشمزه هست از همه مهمتر زود هم آماده میشه