Κέικ στιγμής με βρώμη

Name: Κέικ στιγμής με βρώμη
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης; 1 αυγό; 3 κουτ. σούπας γάλα; 2 κουτ. σούπας σιρόπι σφενδάμου; 1 κουτ. σούπας φυστικοβούτυρο; 1/2 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1/2 κουτ.γλυκού κανέλα; 1/2 κουτ.γλυκού εκχύλισμα βανίλιας; 1 πρέζα αλάτι; 30 γρ. κουβερτούρα

Antonia Kagiafas @tonikay

Από τα viral γλυκά του Ίντερνετ και τις σελίδες του cantina, έτοιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά από τη στιγμή που θα σηκωθείς από τον καναπέ με μια λιγούρα #Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Κέικ στιγμής με βρώμη

Antonia Kagiafas @tonikay

Υλικά

1/2 φλιτζάνινιφάδες βρώμης
1αυγό
3 κουτ. σούπαςγάλα
2 κουτ. σούπαςσιρόπι σφενδάμου
1 κουτ. σούπαςφυστικοβούτυρο
1/2 κουτ.γλυκούμπέικιν πάουντερ
1/2 κουτ.γλυκούκανέλα
1/2 κουτ.γλυκούεκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζααλάτι
30 γρ.κουβερτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ψεκάζετε με αντικολλητικό σπρέι ψησίματος μια μεγάλη κούπα (τουλάχιστον 300 ml).
2

Χτυπάτε μέσα στην κούπα το αυγό, το γάλα, το σιρόπι, τη βανίλια και το φυστικοβούτυρο με ένα πιρούνι.
3

Προσθέτετε τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλάτι. Ανακατεύετε καλά.
4

Ζεσταίνετε στον φούρνο μικροκυμάτων (σε φουλ ένταση) για ένα λεπτό.
5

Βγάζετε την κούπα από το φούρνο, ανακατεύετε το μίγμα και προσθέτετε την κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια.
6

Ξαναβάζετε στο φούρνο την κούπα και ψήνετε για 1,5 λεπτό όσο το μίγμα να αποκτήσει την υφή και όψη κέικ.
7

Αποσύρετε, περιμένετε για ένα λεπτό πριν δοκιμάσετε την πρώτη κουταλιά