Ζυμαρικά βίδες με μανιτάρια και καρότα
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
Ζυμαρικά βίδες με μανιτάρια και καρότα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα σουρώνουμε (κρατάμε λίγο από το νερό για τα λαχανικά) και τα βουτυρώνουμε.
- 2
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το πράσο για 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε να σοτάρουμε μέχρι μαλακώσουν.
- 3
Προσθέτουμε λίγο νερό από το ζωμό των ζυμαρικών και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να το πιουν όλο.
- 4
Ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά τη σάλτσα λαχανικών και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Σερβίρουμε αμέσως και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
Cooksnaps
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨👦👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/26573288
Σχόλια