761.Pukis Sukade
Senin, 2 Maret 2026
Pukis adalah salah satu jajanan tradisional yang cukup populer di Jawa. Rasanya yang manis legit membuat Pukis ini layak dijadikan takjil untuk berbuka puasa. Resep pukis ini beneran bikin pukis tetap empuk dan enak sampai esok hari 🤩🤩
Kali ini saya gunakan Sukade di adonan maupun toppingnya. Dengan tambahan Kental Manis Cap Enaak, Pukis Sukade ini semakin legit dan milky rasanya jadi hmm... yummy 😋🤩
Source : IG @luis_widarto
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Malang
761.Pukis Sukade
Senin, 2 Maret 2026
Pukis adalah salah satu jajanan tradisional yang cukup populer di Jawa. Rasanya yang manis legit membuat Pukis ini layak dijadikan takjil untuk berbuka puasa. Resep pukis ini beneran bikin pukis tetap empuk dan enak sampai esok hari 🤩🤩
Kali ini saya gunakan Sukade di adonan maupun toppingnya. Dengan tambahan Kental Manis Cap Enaak, Pukis Sukade ini semakin legit dan milky rasanya jadi hmm... yummy 😋🤩
Source : IG @luis_widarto
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok campuran telur, gula pasir dan Kental Manis Cap Enaak menggunakan whisker sampai gula larut.
- 2
Masukkan campuran tepung sambil diayak. Masukkan juga ragi instan. Setelah itu masukkan santan, aduk menggunakan whisker sampai merata (tidak ada yang bergerindil).
- 3
Setelah tercampur rata diamkan sekitar 60 menit (tutup baskom dengan serbet/tutup panci). Setelah 1 jam tambahkan margarine leleh dan aduk kembali sampai merata.
- 4
Tambahkan Sukade warna warni dan aduk rata. Panaskan cetakan pukis dengan sedikit margarine lalu tuang adonan sekitar ¾ volume lalu tutup cetakan. Ketika setengah matang tambahkan Sukade sebagai toping dan tutup kembali sampai pukis matang kecoklatan.
- 5
Angkat dan sajikan hangat sebagai takjil menjelang berbuka puasa hmm... yummy 😋🤩
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar