एग करी

#WD
यह रेसिपी मैं अपनी बहन के लिए बना रही हूं जिसे यह एग करी खाना बहुत ही ज्यादा पसंद है। वह किसी भी नॉनवेज में सबसे ज्यादा अगर कुछ पसंद करती है तो वह एग करी है एग खाने से उसकी मन कभी भरता ही नहीं है और उसे वह इतना पसंद है कि उसे जितना मिले उतना खा ले हमारे घर में बनता है उसकी पसंद का तो मैं वूमेन'एस दे पर मैंने सोचा कि क्यों ना उसी की पसंद का एग करी बनाकर उसे खिलाया जाए जिसकी वह इतनी दीवानी है यह बहुत ही अच्छी रेसिपी है और बहुत जल्दी बंन कर तैयार हो जाती है खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है आईए देखते हैं एग करी बनाने की रेसिपी।
एग करी
#WD
यह रेसिपी मैं अपनी बहन के लिए बना रही हूं जिसे यह एग करी खाना बहुत ही ज्यादा पसंद है। वह किसी भी नॉनवेज में सबसे ज्यादा अगर कुछ पसंद करती है तो वह एग करी है एग खाने से उसकी मन कभी भरता ही नहीं है और उसे वह इतना पसंद है कि उसे जितना मिले उतना खा ले हमारे घर में बनता है उसकी पसंद का तो मैं वूमेन'एस दे पर मैंने सोचा कि क्यों ना उसी की पसंद का एग करी बनाकर उसे खिलाया जाए जिसकी वह इतनी दीवानी है यह बहुत ही अच्छी रेसिपी है और बहुत जल्दी बंन कर तैयार हो जाती है खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है आईए देखते हैं एग करी बनाने की रेसिपी।
कुकिंग निर्देश
- 1
अंडों को 10-15 मिनट उबालें, छिलका उतार लें।
- 2
प्याज को मोटा काटें, अदरक-लहसुन का पेस्ट बना लें।
- 3
उबले अंडों को हल्का सा तेल में गोल्डन होने तक तलें, निकाल लें।
- 4
उसी बर्तन में तेल डालें, तेज पत्ता व दालचीनी डालकर चटकाएं।
- 5
कटे प्याज़ डालें, प्याज गलने तक भूनें।
- 6
हल्दी, धनिया, लाल मिर्च, गरम मसाला, नमक डालें, मसाले तेल छोड़ने तक भूनें।
- 7
जरूरत अनुसार पानी डालें, उबाल आने दें।
- 8
तले अंडे डालें, 5 मिनट पकाएं।
- 9
ऊपर से हरा धनिया डालें, गैस बंद करें।
- 10
तैयार है हमारे लजीज और टेस्टी एग करी जो खाने में बहुत ज्यादा टेस्टी लगती है और वह जल्दी बनकर तैयार हो जाती है।
- 11
इसे पराठे रोटी या चावल के साथ गरम-गरम सर्व करें।
टिप्स
अंडों को तलते समय ध्यान रखें कि वे गोल्डन ब्राउन हो जाएं, जिससे उनका स्वाद और बढ़ जाएगा।
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कमैंट्स (5)