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एग करी
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एग करी रेसिपी मुख्य फोटो

एग करी

@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
Muzaffarpur Bihar.

#WD
यह रेसिपी मैं अपनी बहन के लिए बना रही हूं जिसे यह एग करी खाना बहुत ही ज्यादा पसंद है। वह किसी भी नॉनवेज में सबसे ज्यादा अगर कुछ पसंद करती है तो वह एग करी है एग खाने से उसकी मन कभी भरता ही नहीं है और उसे वह इतना पसंद है कि उसे जितना मिले उतना खा ले हमारे घर में बनता है उसकी पसंद का तो मैं वूमेन'एस दे पर मैंने सोचा कि क्यों ना उसी की पसंद का एग करी बनाकर उसे खिलाया जाए जिसकी वह इतनी दीवानी है यह बहुत ही अच्छी रेसिपी है और बहुत जल्दी बंन कर तैयार हो जाती है खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है आईए देखते हैं एग करी बनाने की रेसिपी।

#WD
यह रेसिपी मैं अपनी बहन के लिए बना रही हूं जिसे यह एग करी खाना बहुत ही ज्यादा पसंद है। वह किसी भी नॉनवेज में सबसे ज्यादा अगर कुछ पसंद करती है तो वह एग करी है एग खाने से उसकी मन कभी भरता ही नहीं है और उसे वह इतना पसंद है कि उसे जितना मिले उतना खा ले हमारे घर में बनता है उसकी पसंद का तो मैं वूमेन'एस दे पर मैंने सोचा कि क्यों ना उसी की पसंद का एग करी बनाकर उसे खिलाया जाए जिसकी वह इतनी दीवानी है यह बहुत ही अच्छी रेसिपी है और बहुत जल्दी बंन कर तैयार हो जाती है खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है आईए देखते हैं एग करी बनाने की रेसिपी।

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एग करी

@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
Muzaffarpur Bihar.

#WD
यह रेसिपी मैं अपनी बहन के लिए बना रही हूं जिसे यह एग करी खाना बहुत ही ज्यादा पसंद है। वह किसी भी नॉनवेज में सबसे ज्यादा अगर कुछ पसंद करती है तो वह एग करी है एग खाने से उसकी मन कभी भरता ही नहीं है और उसे वह इतना पसंद है कि उसे जितना मिले उतना खा ले हमारे घर में बनता है उसकी पसंद का तो मैं वूमेन'एस दे पर मैंने सोचा कि क्यों ना उसी की पसंद का एग करी बनाकर उसे खिलाया जाए जिसकी वह इतनी दीवानी है यह बहुत ही अच्छी रेसिपी है और बहुत जल्दी बंन कर तैयार हो जाती है खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है आईए देखते हैं एग करी बनाने की रेसिपी।

#WD
यह रेसिपी मैं अपनी बहन के लिए बना रही हूं जिसे यह एग करी खाना बहुत ही ज्यादा पसंद है। वह किसी भी नॉनवेज में सबसे ज्यादा अगर कुछ पसंद करती है तो वह एग करी है एग खाने से उसकी मन कभी भरता ही नहीं है और उसे वह इतना पसंद है कि उसे जितना मिले उतना खा ले हमारे घर में बनता है उसकी पसंद का तो मैं वूमेन'एस दे पर मैंने सोचा कि क्यों ना उसी की पसंद का एग करी बनाकर उसे खिलाया जाए जिसकी वह इतनी दीवानी है यह बहुत ही अच्छी रेसिपी है और बहुत जल्दी बंन कर तैयार हो जाती है खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है आईए देखते हैं एग करी बनाने की रेसिपी।

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सामग्री

30 मिनट
4सर्विंग
  1. 8,9 नगअंडा
  2. 2मध्यम (बड़े टुकड़ों में कटा) प्याज
  3. 1 बड़ा चम्मचअदरक-लहसुन पेस्ट
  4. 2 बड़ा चम्मचतेल
  5. 1नग तेज पत्ता
  6. 1 इंचटुकड़ा दालचीनी
  7. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला पाउडर
  11. स्वादानुसारनमक
  12. 200 मिलीलीटर(ग्रेवी के अनुसार) पानी
  13. 1 बड़ा चम्मच(बारीक कटा) हरा धनिया
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कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    अंडों को 10-15 मिनट उबालें, छिलका उतार लें।

    एग करी रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    प्याज को मोटा काटें, अदरक-लहसुन का पेस्ट बना लें।

    एग करी रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    उबले अंडों को हल्का सा तेल में गोल्डन होने तक तलें, निकाल लें।

    एग करी रेसिपी चरण 3 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    उसी बर्तन में तेल डालें, तेज पत्ता व दालचीनी डालकर चटकाएं।

  5. 5

    कटे प्याज़ डालें, प्याज गलने तक भूनें।

    एग करी रेसिपी चरण 5 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    हल्दी, धनिया, लाल मिर्च, गरम मसाला, नमक डालें, मसाले तेल छोड़ने तक भूनें।

    एग करी रेसिपी चरण 6 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    जरूरत अनुसार पानी डालें, उबाल आने दें।

    एग करी रेसिपी चरण 7 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    तले अंडे डालें, 5 मिनट पकाएं।

    एग करी रेसिपी चरण 8 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 8 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 8 फोटो
  9. 9

    ऊपर से हरा धनिया डालें, गैस बंद करें।

    एग करी रेसिपी चरण 9 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 9 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 9 फोटो
  10. 10

    तैयार है हमारे लजीज और टेस्टी एग करी जो खाने में बहुत ज्यादा टेस्टी लगती है और वह जल्दी बनकर तैयार हो जाती है।

    एग करी रेसिपी चरण 10 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 10 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 10 फोटो
  11. 11

    इसे पराठे रोटी या चावल के साथ गरम-गरम सर्व करें।

    एग करी रेसिपी चरण 11 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 11 फोटो
    एग करी रेसिपी चरण 11 फोटो

टिप्स

अंडों को तलते समय ध्यान रखें कि वे गोल्डन ब्राउन हो जाएं, जिससे उनका स्वाद और बढ़ जाएगा।

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@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
15 मार्च 2026 08:41 पर
Muzaffarpur Bihar.

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  1. 1st एग के लिये
  2. 5th tej patta के लिये

कमैंट्स (5)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
17 मार्च 2026 13:32
Tasty
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