Bolognese bulgur🍲

Name: Bolognese bulgur🍲
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg bulgur; 30 dkg darált hús; 1 ek olaj; 1 db vöröshagyma; 1 cs Bolognai fűszerpor; 10 dkg reszelt sajt; 1 mk oregánó; 1 ek sűrített paradicsom; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Törzsök Éva @torzsok_eva

A spagetti helyet cserélt a bulgurral, és máris egy kicsit egészségesebb, és ízre, ugyan olyan finom!

Olvass tovább

Bolognese bulgur🍲

Törzsök Éva @torzsok_eva

A spagetti helyet cserélt a bulgurral, és máris egy kicsit egészségesebb, és ízre, ugyan olyan finom!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 dkgbulgur
30 dkgdarált hús
1 ekolaj
1 dbvöröshagyma
1 csBolognai fűszerpor
10 dkgreszelt sajt
1 mkoregánó
1 eksűrített paradicsom
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1

A bulgurt sós vízben megfőzzük. A hagymát az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve addig sütjük amíg a hús ki nem fehéredik. Rátesszük a Bolognai fix-et.
2

Kevés vizet öntünk rá, beletesszük az oregánót, és a sűrített paradicsomot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és készre pároljuk. Hozzáadjuk a puha bulgurt, összeforgatjuk, és már készen is van. Tetejére reszelt sajtot teszünk.