برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
نخود، سیبزمینی، پیاز، سیر و گشنیز را در غذاساز بریزید و کاملاً خرد کنید.
- 2
نمک، فلفل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- 3
مایه را 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
- 4
روغن را داغ کنید و مایه را به شکل گلوله یا دیسک درآورده و سرخ کنید تا طلایی شود.
ترفندها
استفاده از سیبزمینی خام باعث ترد شدن فلافل میشود و استراحت دادن مایه در یخچال به بهتر شدن بافت آن کمک میکند.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25548315
نظرات