جوجه کباب چوبی
Fariba Dabirnia @sadaf
در صورت تمایل از فلفل دلمه ای و گوجه گیلاسی هم میتوانید استفاده کنید
جوجه کباب چوبی
در صورت تمایل از فلفل دلمه ای و گوجه گیلاسی هم میتوانید استفاده کنید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرغ را خرد کنید و با ماست، نمک و فلفل مخلوط کنید.
- 2
مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
- 3
سیخ چوبی را خیس کنید. مرغ و پیاز را به سیخ بکشید.
- 4
سیخها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
- 5
در میانه پخت، مخلوط کره و زعفران را روی جوجهها بمالید.
- 6
پس از پخت، دوباره کره و زعفران روی جوجهها بریزید و سرو کنید.
ترفندها
استفاده از سیخ چوبی خیسخورده باعث میشود که سیخها در حین پخت نسوزند و جوجهها بهتر بپزند.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25577267
نظرات