आलू की चटपटी सब्ज़ी
Preeti Singh @Preetisingh_130318
आलू की चटपटी सब्ज़ी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबाल लीजिये फिर उसको छिल कर बड़े साइज मे काट लें
- 2
अब कड़ाही मे तेल डाल कर गर्म करे फिर जीरा, साबुत लाल मिर्च और हींग डाल कर चटका लें
- 3
अब उबले हुए आलू डाल कर 1मिनट के लिए भून लें फिर उसमें धनिया पावडर, हल्दी, लाल मिर्च पावडर और नमक डाल कर मिक्स करे और तेल अलग होने तक इसे भुने
- 4
ज़ब सब्ज़ी मे अच्छा सा गोल्डन कलर आ जाये तब इसमें गर्म मसाला डाल कर मिक्स करे और एक मिनट पका लें फिर इसमें बारीक़ कटा धनिया पत्ती डाल कर मिक्स करे
- 5
अब इस सब्ज़ी को गरमागरम पराठा या पूरी के साथ सर्व करे
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/25604366
कमैंट्स (5)