Kongnamul Guk (Sup Taoge)
Jadi ceritanya, kemarin emak nonton drakor sambil nunggu jam anak-anak pulang sekolah, trus liat ada liat adegan keluarga lagi maka bersama, menunya Sup Taoge, trus emak ingat ada challenge kuah bening 😆😆 jadilah hari ini ke pasar beli bahan-bahannya habis antar anak-anak sekolah.
Resep ini emak cooksnap dari akunnya mbak @rezitamay , bahannya simple, mudah di dapat.
Sup taoge Korea ini rasanya segar dengan kuah benainbd mempunyai tekstur kriuk dari taoge yang dimasak tidak terlalu lama.
Kongnamul Guk (Sup Taoge)
Jadi ceritanya, kemarin emak nonton drakor sambil nunggu jam anak-anak pulang sekolah, trus liat ada liat adegan keluarga lagi maka bersama, menunya Sup Taoge, trus emak ingat ada challenge kuah bening 😆😆 jadilah hari ini ke pasar beli bahan-bahannya habis antar anak-anak sekolah.
Resep ini emak cooksnap dari akunnya mbak @rezitamay , bahannya simple, mudah di dapat.
Sup taoge Korea ini rasanya segar dengan kuah benainbd mempunyai tekstur kriuk dari taoge yang dimasak tidak terlalu lama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam teri jengki dengan air panas kurang lebih 5-10 menit, kemudian bersihkan, buang kepala dan perutnya. bilas bersih, tiriskan
- 2
Bersihkan taoge, buang akarnya, cuci bersih, tiriskan.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis teri hingga kering. matikan api kompor.
- 4
Didihkan air, masukkan teri yang sudah ditumis dan bawang putih geprek. masak selama 8 menit, angkat bawang putih.
- 5
Masukkan potongan tahu, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica, masak kurang lebih 5 menit.
- 6
Masukkan taoge dan daun bawang, masak sebentar, kurang lebih 2 menit. angkat, sajikan.
Tips
Agar teri jengki idak terasa pahit, buang bagian perutnya yang berwarna hitam.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar