Hancurkan tahu masukkan terigu, tapioka,daun bawang dan royco tuangkan air panas kemudian aduk hingga rata (sampai pas sesusai adonan yang kita inginkan)

Setelah batagornya jadi langsung goreng di minyak agak banyak dengan api kecil

Untuk bumbu kacang goreng bawang merah dan putih setelah agak layu masukkan cabe merah dan kacang, goreng hingga matang lalu haluskan

Setelah halus tambahkan air masukkan ke dalam panci dan didihkan. setelah mendidih tambahkan gula, garam dan sedikit micin, koreksi rasa

Setelah dirasa pas, matikan api dan tambahkan kecap sesuai selera

Campurkan keduanya dan selesai